Préparer des plats à base d’œufs n’est pas aussi simple qu’il y parait. Loin de là. Il suffit parfois d’un seul faux pas pour passer d’un plat réussi à une recette complètement ratée. Désormais, grâce à un cuiseur à œuf, on peut préparer des œufs au plat, mollets, à la coque, durs ou encore brouillés à la perfection.

Cet appareil de cuisson révolutionnaire est accessible au public depuis 2013. Il vient au secours de ceux qui ratent souvent leurs petits déjeuners à cause d’une mauvaise cuisson. Mais il peut aussi être utile pour tous ceux qui souhaitent passer moins de temps aux fourneaux. Aujourd’hui, Cuisinart reste le leader du marché, mais d’autres marques ont déjà créé leurs propres modèles et semblent séduire de plus en plus de particuliers.

Ces petites machines qui paraissent inutiles au premier abord peuvent être pratiques au quotidien. D’ailleurs, si vous êtes tombés sur cet article c’est parce que vous faites partie de ceux qui sont convaincus de son utilité. Toutefois, vous ne savez pas comment choisir correctement un cuit œuf électrique.

Notre équipe vous propose ce guide pour vous aider dans votre achat. Au programme, on vous livre les conseils pour bien sélectionner votre appareil. Nous vous donnons également quelques informations sur les différentes fonctionnalités d’un cuiseur à œuf, les modes d’utilisation, les fourchettes de prix, ainsi que les variétés de modèles qui existent actuellement sur le marché.  

Notre cuiseur à œuf coup de cœur

Cuisinart CEC10E

Promo
Cuisinart CEC10E Cuiseur à œufs (de 1 à 10 œufs), Œufs durs, mollets, coques et moulés, Acier brossé
  • Garantie : 3 an(s)
  • Couleur : Acier Brossé
  • Dimensions : 18,4 x 15,8 x 19,5 cm
  • Poids du produit :0.8 kilogrammes

 

Le top 10 des meilleurs cuiseurs à œuf 2017

Avant de commencer, voici une sélection des meilleurs cuiseurs à œufs. Afin d’établir un classement complètement impartial, nous nous sommes entièrement basés sur les notes et les avis d’utilisateurs qui ont été récoltés sur les boutiques en ligne, sur les blogs et sur les forums.

D’ailleurs, ce top 10 est régulièrement mis à jour afin de retirer les modèles qui ne sont plus sur le marché.

PromoMeilleure Vente n° 1
Cuisinart CEC10E Cuiseur à œufs (de 1 à 10 œufs), Œufs durs, mollets, coques et moulés, Acier brossé
  • Garantie : 3 an(s)
  • Couleur : Acier Brossé
  • Dimensions : 18,4 x 15,8 x 19,5 cm
  • Poids du produit :0.8 kilogrammes
Meilleure Vente n° 2
SIMPLETASTE Cuiseurs à oeufs Electrique pour Oeuf Dur ou pour Oeuf à la Coque, Oeuf Poché, Omelette et Plat Cuit à la Vapeur avec Fonctionnalité Arrêt Auto avec Une Capacité de 2 Niveaux de 10 Oeufs
  • Rapide et Pratique - Pas assez de temps; Placer juste les oeufs dans le récipient, ajouter de l'eau et concocter des bons oeufs durs ou à la coque en quelques minutes sans aucun effort
  • Polyvalent - Cet appareil est PARFAIT pour les oeufs pochés et à la coque, les omelettes individuelles, pour faire cuire des légumes ou tout autre plat à la vapeur
  • Sécurité - La fonctionnalité auto-arrêt empêche de trop cuire vos aliments et l'alarme vous prévient lorsque vos oeufs et plats sont prêts, ne vous souciez donc plus une seconde de laisser les oeufs sans surveillance
  • Facile à Nettoyer - Toutes les parties de ce produit sont détachables et nettoyables au lave-vaisselle, en faisant un jeu d'enfant pour le démontage et le nettoyage
  • SATISFACTION - Résultats impeccables; Nous offrons 24 mois de service client rapide, efficace et professionnel compris
Meilleure Vente n° 3
Royal Catering Cuiseur à oeufs cuit-œufs électrique coquetier professionnel RCEB-8T (2 600 watts, Jusqu’à 8 œufs, Acier inoxydable, 8 cuillères à œufs, 4 coquetiers)
  • 8 cuillères à œufs de couleur différente et 4 coquetiers compris
  • Réglage de température fiable, allant de 30 à 110°C, et protection anti-surchauffe
  • Corps en acier inoxydable de qualité - grande facilité d’entretien et durée de vie élevée
  • Parfait pour les buffets où chacun se sert, puisqu’un autocollant affiche le mode de préparation idéal pour chaque type de cuisson
  • La puissance de 2 600 W procure un fonctionnement efficace
Meilleure Vente n° 4
Navaris Cuiseur à Œufs Électrique INOX - Appareil pour 1 à 8 Œufs - Œuf Dur Mollet Poché ou à la Coque - Cuisson Vapeur Légumes Possible
  • POUR ŒUFS : Le cuiseur vous permet de faire cuire jusqu'à 8 œufs facilement. Branchez-le et appuyez sur l'interrupteur pour le mettre en marche après avoir réglé le minuteur inclus. Un signal sonore et lumineux indique la fin de la cuisson.
  • ET LÉGUMES : La machine peut aussi être utilisée pour la préparation vapeur de légumes, viande ou poisson tels que brocoli, carottes, champignons, etc. Temps de cuisson et quantité sont indiqués dans le mode d'emploi (anglais / allemand).
  • CUISINE FACILE : Un verre doseur avec les quantités d'eau requises pour œufs durs, mollets ou à la coque est inclus avec pique-œuf intégré pour écailler vos œufs plus facilement, ainsi qu'un plateau pour les œufs pochés.
  • HAUTE QUALITÉ : L'appareil est en acier inoxydable et en polypropylène sans BPA - durable et hygiénique ! Son couvercle est transparent.
  • STABLE ET PRATIQUE : Le cuiseur dispose de 4 pieds antidérapants et d'un espace de rangement pour le câble en-dessous.
Meilleure Vente n° 5
Navaris Cuiseur à Œufs Électrique - Appareil Vapeur sans BPA pour 1 à 7 Œufs - Œuf à la Coque Mollet ou Dur - Doseur et Perce-Œufs Inclus
  • VAPEUR : Le cuiseur vous permet de faire cuire jusqu'à 7 œufs. Branchez-le et appuyez sur l'interrupteur pour le mettre en marche après avoir réglé le minuteur inclus. Un signal sonore et lumineux indique la fin de la cuisson.
  • INSTALLATION : Posez l'appareil sur une surface résistante à la chaleur (évitez celles en métal). Nettoyez-le avant sa première utilisation comme indiqué dans le mode d'emploi inclus.
  • CUISINE FACILE : Un verre doseur avec les quantités d'eau requises pour œufs durs, mollets ou à la coque est inclus avec pique-œuf intégré pour écailler vos œufs plus facilement. Percez simplement une extrémité avant cuisson.
  • SÛR : L'appareil est en acier inoxydable et en polypropylène sans BPA - durable et hygiénique ! Son couvercle est transparent.
  • PRATIQUE : Le cuiseur dispose d'un espace de rangement pour le câble en-dessous. Enroulez-le facilement après utilisation pour un rangement sans encombre !
Meilleure Vente n° 6
TZS First Austria Cuiseur à Oeuf Électrique 210W, Coquetier 3 oeufs, avec Tasse à Mesurer et Pique-oeufs, pour Oeufs Durs, à la Coque, Mollets
  • Cuiseur d'oeufs performant : vos oeufs sont parfaitements cuits, exactement à votre goût, en quelques minutes grâce à la puissance de 210 V.
  • Tasse à mesurer pratique : les marques de la tasse à mesurer vous guident pour déterminer la quantité d'eau nécessaire pour des oeufs mi-cuits, à la coque ou durs.
  • Pique-oeufs intégré : faire quelques trous dans les oeufs avant la cuisson à l'aide du pique-oeufs intégré dans la tasse à mesurer permet d'éviter qu'ils ne se brisent.
  • Discret : avec ses dimensions de 8,5 x 20,5 x 14 cm, cet appareil trouvera sa place dans toutes les cuisines et pourra être emporté en vacances pour préparer jusqu'à 3 œufs simultanément.
  • Livraison : 1 x cuiseur d'oeufs électrique, cordon d'alimentation, tasse à mesurer avec pique-oeuf intégré de FIRST AUSTRIA.
PromoMeilleure Vente n° 7
WMF KITCHENMINIS Cuiseur à Œufs, 2 personnes, Niveau de Cuisson Durs, Mollets, Coques avec Doseur Gradué, Couvercle en Tritan, Design Inox Haute Qualité, 0415020011
  • Matériau: Cromargan acier inoxydable/plastique
  • Le verre mesureur intégré permet de doser la quantité d’eau en fonction de la taille de l’œuf et de la dureté souhaitée
  • Dès que les œufs sont cuits, l’appareil émet un signal sonore
Meilleure Vente n° 8
Cuvettes à œufs de qualité supérieure - Système de vidage facile - Instruction intégrée dans le temps - Biscuit d'œuf - Braconniers en silicone pour œufs durs
  • ✔ PROFITEZ DE LA CUISEUR À ŒUFS AMÉLIORÉE SANS MESSY SHELL. Ce braconnier à œufs amélioré est facile à utiliser pour la cuisson des œufs à la coque / moyens / durs. Pas besoin de peler vos œufs encore et encore! Un cadeau pratique pour la fête des mères, la cuisine, la famille ou le mariage
  • ✔ SYSTÈME DE DÉMARRAGE FACILE ET INSTRUCTION DE TEMPS INTÉGRÉE ET SYSTÈME ANTI-FLIP ET CRACKER D'ŒUF. Après l'avoir testé avec plus de 600 œufs au cours des 320 derniers jours, nous avons finalement lancé ce braconnier avec solution de remplacement facile. Il est facile de faire sortir l’œuf lorsque vous appuyez doucement sur le fond (après refroidissement) avec le système de démontage facile. L'instruction du temps fonctionne jusqu'à ébullition de l'eau. Système anti-retournement conçu pour mai
  • ✔ DÉTACHEZ POUR UN NETTOYAGE FACILE ET FACILE À CONSERVER. Laver les braconniers à la main ou les mettre au lave-vaisselle
  • ✔ AVERTISSEMENT: Remplissez l’eau de la marmite jusqu’à couvrir une moitié de la cocotte. L'instruction du temps fonctionne à la condition d'eau bouillante. S'il vous plaît noter lors de la manipulation que le contenu sera très chaud. Ne pas utiliser le braconnier à micro-ondes
  • ✔ GARANTIE DE REMBOURSEMENT À 100% À VIE À VIE. Nous sommes confiants avec la qualité et la fonction. Si vous n'êtes pas satisfait, renvoyez-le-nous.
Meilleure Vente n° 9
SEVERIN Cuiseur à Œufs, Doseur d'Eau Gradué et Perce-Œufs Inclus, 6 Œufs, Bip Sonore, EK 3050, Blanc
  • Cuiseur à œufs pratique et facile d'entretien pour la cuisson jusqu'à 6 œufs, Doseur d'eau gradué avec perce-œufs inclus – Pour un plaisir rapide le matin ou un en-cas au cours de la journée et en déplacement
  • Un succès à chaque utilisation – Réglage optimal du temps de cuisson en fonction du niveau de dureté souhaité, Bip sonore de fin de cuisson, Résultat indépendant du nombre d'œufs, Remplissage facile avec de l'eau grâce au gobelet doseur
  • Manipulation sécurisée sans risque de brûlure avec la vapeur : Corps en plastique de qualité supérieure, Poignée latérale du couvercle située à distance de la zone vapeur
  • Qualité allemande - Garantie 2 ans, Nettoyage facile avec un chiffon humide et de l'eau chaude, Plaque de cuisson anti-adhésive, Pieds antidérapants sous la base, Protection contre la surchauffe
  • Contenu : 1 SEVERIN Cuiseur à œufs, Doseur d'eau et perce-œufs inclus, EK 3050, Matériau(x) : Plastique, Dimensions (LxlxH) : 20 x 17,5 x 16 cm, Poids : 0,72 kg, Puissance : 400 W env., Couleur : Blanc
Meilleure Vente n° 10
Venga! Cuit Œufs 2-en-1, Cuiseur Vapeur parfait pour jusqu'à 8 Œufs Mollets ou Durs, avec Plateau pour 4 Œufs Pochés, Verre mesureur avec perforateur inclus, 500 W, Noir/Inox, VG EK 3000
  • Cuisinez des œufs durs, mollets, pochés, brouillés, en omelette et bien plus encore en quelques minutes seulement, en appuyant simplement sur un bouton
  • Fonction d'arrêt automatique permettant d'éviter toute surcuisson, et vous prévenant lorsque vos œufs sont prêts. Inclut un verre doseur avec pique-œufs intégré
  • Permet de cuire jusqu'à 8 œufs et d'en pocher 4 grâce à son bac de pochage, ou de préparer une omelette
  • Compact et léger, et facile à nettoyer (toutes les pièces non électriques sont lavables au lave-vaisselle)

Qu’est-ce qu’un cuiseur à œuf ?  

Les œufs sont l’un des aliments préférés des Français notamment au petit déjeuner. Bon marché, ils sont aussi riches en protéines et en vitamines. Néanmoins, ils sont parfois délicats à préparer. Si l’on ne se munit pas d’un timer et si le temps de cuisson est dépassé, un œuf à la coque peut vite devenir dur.  

Le cuit œuf est un ustensile de cuisine qui vous garantit des œufs parfaits, sans que vous ayez à les surveiller constamment.

Elle profite de la même technologie qu’un cuiseur à riz. En effet, il n’est pas nécessaire de régler la minuterie ni de garder la cuisson à vue. Il suffit de bien doser l’eau et la machine fera le reste. Il s’éteindra automatiquement et émettra un bip une fois que le liquide se sera évaporé.

À l’instar de la cuisson des œufs durs, mollets ou à la coque, la plupart des modèles de cuits œufs sont très polyvalents. Ainsi, en utilisant les accessoires dédiés, il est possible de cuire des légumes à la vapeur, des omelettes ou des œufs pochés. Pendant que l’appareil s’occupera de la cuisson, vous pourrez vaquer à vos occupations. La machine vous avertira par le biais d’un signal sonore une fois que votre plat sera prêt.

Comment choisir son cuiseur à œuf ?

Plusieurs types de machines dédiées à la cuisson des œufs ont vu le jour au cours de ces dernières années. Certains se présentent sous forme d’appareils électroménagers pendant que d’autres restent plus ou moins des gadgets.

Pour avoir un produit qui vous convient le mieux, il faut tout d’abord bien définir vos exigences. Par ailleurs, prenez également en compte la taille de votre cuisine et le nombre de personnes qui compose votre famille. En effet, plus les ventres à nourrir seront nombreux et plus vous aurez besoin d’une machine offrant une grande capacité. En revanche, si l’on vit seul, les modèles ultra-compacts feront amplement l’affaire.

Dans cette section, on vous livre les cinq points à considérer pour vous permettre de faire le meilleur choix possible.

Le nombre d’œufs

Chaque cuiseur à œuf a une capacité différente. Certains modèles permettent de cuire six à dix œufs simultanément. Ce qui est très pratique pour les familles nombreuses. En revanche, si l’on vit seul ou en couple, les appareils de petite contenance peuvent largement suffire. Ainsi, prenez toujours en compte le nombre de personnes à nourrir. Cela jouera un rôle déterminant dans votre choix.

La cuisson des œufs

Certains modèles de cuiseur sont polyvalents tandis que d’autres le sont moins. Les machines monotâches offrent uniquement le mode de cuisson à vapeur.  

Toutefois, certains appareils, à l’exemple du Cuisinart CEC101, sont multitâches. Ils disposent de différents accessoires prévus pour la préparation des œufs au plat, pochés ou d’omelettes.

Microonde ou électrique

Comme on l’a récemment évoqué, il existe des cuiseurs à œufs qui prennent la forme d’un vrai appareil électroménager et d’autres qui sont plutôt des gadgets. C’est les cas des modèles qui fonctionnent au microonde.

Il s’agit d’un récipient dans lequel on casse son œuf avant de le mettre au four, tout comme le lot des deux cuits œufs de la marque Cuisy. L’avantage de ces ustensiles est sans aucun doute la rapidité de la cuisson et la possibilité d’ajouter diverses garnitures, telles que du fromage ou des herbes dans le mélange. Néanmoins, ce n’est pas pratique lorsqu’on a une grande famille, car ces gadgets sont souvent de petite contenance. De plus, la texture des aliments, une fois cuits, laisse parfois à désirer.

Le design et l’encombrement

Les cuiseurs à œuf sont reconnaissables entre mille. Ils prennent généralement l’aspect d’un œuf géant ou d’une boite à œuf rectangulaire.

Au niveau de la forme, chacun pourra miser sur celle qu’il préfère. Néanmoins, pensez à vérifier les matériaux qui composent le produit. Dans l’idéal, privilégiez les couvercles fabriqués en verre trempé pour que vous puissiez surveiller la cuisson sans avoir à le retirer.

Enfin, la taille est aussi un critère important. Ces cuiseurs restent assez encombrants notamment si on les place sur le plan de travail. Ainsi, il est préférable d’opter pour un appareil qui peut être rangé facilement dans nos placards lorsqu’on ne l’utilise pas.

Pourquoi acheter un cuiseur à œuf ?

La première raison, et de loin la plus évidente,  est que cet appareil a le don de nous simplifier le quotidien. Il gère lui-même le temps de cuisson et nous informe par un bip lorsque celle-ci est à terme. Sa minuterie est d’ailleurs extrêmement précise. Ce qui permet de réussir à chaque fois ses œufs, même les préparations les plus complexes. Ainsi, les œufs mollets ne seront jamais ni trop liquides ni trop durs.

En outre, cette machine, comme tous les cuiseurs électriques, offre un gain de temps non négligeable. Pendant qu’elle fait tout le travail, on peut s’adonner à d’autres tâches sans risquer de rater son plat. Par ailleurs, grâce à son gobelet doseur et son fonctionnement ingénieux, cet appareil ne nécessite qu’une faible quantité d’eau pour préparer nos œufs à la coque, durs ou mollets à la perfection.

Enfin, cette machine est simple à utiliser, facile à nettoyer et peut être très polyvalente selon le modèle choisi.

Quel est le prix d’un cuiseur ?

C’est sans conteste l’un des appareils de cuisson les moins chers du marché. Il est vendu entre 10 à 40 euros. Ce qui reste, vous en conviendrez, très raisonnable. Si vous souhaitez profiter d’une certaine polyvalence, n’hésitez pas à investir dans un modèle haut de gamme. Le prix est un peu plus élevé, mais vous ne serez pas déçus.

Comment utiliser un cuiseur à œuf ?

Avec un cuit-œuf, préparer des œufs n’a jamais été aussi simple.

Dans un premier temps, il suffit de mettre les œufs dans le coquetier et se servir du gobelet doseur pour ajouter la quantité d’eau nécessaire dans la cuve. On actionne ensuite l’interrupteur pour activer la cuisson et l’appareil fera le reste. La machine s’arrêtera automatiquement lorsque les œufs seront cuits ou quand le liquide se sera évaporé. Un signal sonore retentira afin de vous prévenir.

Si par contre vous avez investi dans un cuiseur plus polyvalent, vous pouvez également préparer des œufs au plat ou une omelette en utilisant l’accessoire dédié. En plus, la base chauffante est en acier antiadhésif. Ainsi, les aliments ne risquent pas de coller, comme c’est souvent le cas avec nos poêles.

Quoi qu’il en soit, n’hésitez pas à lire la notice avant chaque utilisation. En effet, la prise en main en fonction de chaque modèle et de chaque marque.

Enfin, pensez à nettoyer votre cuiseur après chaque usage. La plupart des machines sont dépourvues d’un filtre anticalcaire. Par conséquent, il faut veiller à récurer le fond avec une éponge imbibée de vinaigre blanc ou avec un produit adapté afin d’enlever le tartre.  

Les différents types de cuiseur à œuf

Cet appareil de cuisson existe en deux modèles. Le cuiseur électrique est le plus pratique, mais aussi le plus cher. Les cuits œufs microonde sont moins efficaces en cuisine, mais sont moins onéreux. En effet, ces derniers vont de l’ordre de 1 à 8 euros maximum.

Ce que j’aime

  • Le gain de temps
  • La facilité d’utilisation
  • La fonctionnalité « auto-off »
  • Entretien facile
  • La polyvalence de certains modèles
  • Le design
  • Le prix abordable

 

Ce que j’aime moins

 

  • Le signal sonore qui fait sursauter
  • Appareil encombrant
  • Absence de la fonctionnalité mise en veille ou maintien à chaud

 

Conclusion

La cuisson à la casserole ou à la poêle c’est bien beau, mais on n’est jamais à l’abri des petites boulettes. En ayant un cuit-œuf, vous ne raterez plus vos recettes. De plus, vous n’avez rien à perdre en investissant dans cet appareil en sachant qu’il est peu onéreux. Basique ou polyvalent, vous en constaterez vite l’utilité.

Afin de découvrir d’autres types de cuiseurs, n’hésitez pas à piocher dans la liste de nos guides d’achats. Vous pourrez faire de nouvelles découvertes et craquer sur des machines dont vous ne connaissiez pas l’existence.

 

 

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